絵本「しずくのぼうけん」を子どもと読んでいて思いついた一品です。
作　マリア・テルリコフスカ
絵　ボフダン・ブテンコ
訳　うちだ りさこ
福音館書店
※画像はコチラからお借りしました

＜雨の日レシピ＞
雨のしずくをイメージした、ジャガイモと人参のガレットバーガーです。
蛸グラタンの上には、傘を乗せています。
ハンバーガー(ハンバーグ)にグラタン。子どもが喜ぶ定番メニューですよね。
まずはジャガイモと人参を細切りにして水にさらし、片栗粉をまんべんなく。

後はチーズを乗せて、しっかり両面焼いていきます。
(チーズを使わない場合は軽く塩をふってください)
私は、白とオレンジ2色のチーズを使いました。 

焼き上がったら、レタスにタルタルソース。
そして、ハンバーグにチーズで形を作っていきます。

仕上げはノリ。パーツが少ないので簡単です。
側面から見ると、こんな感じ↓

子どもが食べやすい厚みであり、食べ応えがある！
出ました！！子どもの口から「また作ってね～」の一言。
嬉しいですね♪